dok艂adnie oczy艣膰 pieczarki; jajko roztrzep i dopraw sol膮; m膮k臋 wymieszaj z bu艂k膮 tart膮 i parmezanem; na patelni rozgrzej du偶膮 ilo艣膰 oleju; pieczarki mocz w w jajku, nast臋pnie w panierce z parmezanem; sma偶 pieczarki na rozgrzanym oleju na z艂ocisty kolor; pieczarki mo偶esz podawa膰 z ulubionym sosem.

1 Pieczarki umy膰 i osuszy膰 papierowym r臋cznikiem. 2 M膮k臋 wymiesza膰 z parmezanem. Jajka roztrzepa膰 ze szczypt膮 soli. 3 Pieczarki zamoczy膰 z jajku, kolejno w m膮ce wymieszanej z parmezanem, ponownie jajku i obtoczy膰 bu艂ce tartej. 4 Sma偶y膰 na rozgrzanym oleju do lekkiego zez艂ocenia. 5 Odk艂ada膰 na papierowym r臋cznik, aby pozby膰 si臋 nadmiaru t艂uszczu. 6
Pieczarki panierowane to pomys艂 na szybki smaczny dodatek do obiadu. Sprawdz膮 si臋 r贸wnie偶 w roli przystawki, czy przek膮ski na imprez臋 z rodzin膮 lub przyjaci贸艂mi. Chrupi膮ce pieczarki w panierce to tak偶e 艣wietny dodatek i przek膮ska na grilla. Sk艂adniki dla 1 porcji. Pieczarki 300 g. Jajko 1 szt. M膮ka pszenna typ 550 20 g 2 艂y偶ki.
Przepis na pieczarki panierowane z serem jest bardzo prosty i nie wymaga du偶ego do艣wiadczenia kulinarnego. Do przygotowania potrawy potrzebne b臋d膮 nast臋puj膮ce produkty spo偶ywcze: pieczarki, jajka, ser parmezan, m膮ka pszenna, bu艂ka tarta, olej rzepakowy, s贸l oraz pieprz. Pieczarki zapiekane z serem serem to szybka i wegetaria艅ska przek膮ska. Idealnie sprawdzi si臋 na sylwestra, imprez臋, na 艣wi臋ta, a tak偶e jako dodatek do da艅 z grilla. Aromatyczne kapelusze, pe艂ne ci膮gn膮cej mozzarelli, smakuj膮 absolutnie przepysznie i pi臋knie prezentuj膮 si臋 na talerzu. W powsta艂ej masie dok艂adnie obtaczamy pieczarki, po czym panierujemy bu艂k膮 tart膮. Sma偶ymy na du偶ej patelni ze spor膮 ilo艣ci膮 oleju - pieczarki powinny by膰 w nim zanurzone mniej wi臋cej do 1/3 wysoko艣ci. Podajemy z dodatkiem sosu (grzybowy, pieczarkowy, koperkowy) z ziemniakami lub ry偶em. Pieczarki w cie艣cie z serem. Szklanka ma u mnie pojemno艣膰 250 ml. Jajka i ser wyjmij wcze艣niej z lod贸wki, by mia艂y temperatur臋 pomieszczenia. Z podanej ilo艣ci sk艂adnik贸w powinno wyj艣膰 oko艂o 900 gram贸w, czyli oko艂o 50 sztuk pieczarek w cie艣cie (szykowane z mimi pieczarek).
Przepis na pieczarki panierowane nadziewane serem i cebulk膮: Pieczarki oczy艣ci膰 (przeczytaj artyku艂: Pieczarki - obiera膰 czy my膰? ), pozbawi膰 trzonk贸w. Odstawi膰. Trzonki pieczarek zetrze膰 na tarce o du偶ych oczkach. Cebul臋 obra膰, pokroi膰 w kosteczk臋. Na patelni, na niewielkiej ilo艣ci oleju zeszkli膰 cebul臋.
1 Pieczarki umy膰, oczy艣ci膰, pokroi膰 na po艂贸wki i opr贸szy膰 sol膮. 2 Pieczarki obtoczy膰 w m膮ce. 3 Nast臋pnie jajko rozk艂贸ci膰 z niewielk膮 ilo艣ci膮 przyprawy Kucharek i pieprzu. 4 Obroczy膰 w bu艂ce tartej. 5 Sma偶y膰 na g艂臋bokim oleju do uzyskania z艂otego koloru. 6 Odwr贸ci膰 i sma偶y膰 na z艂oty kolor z drugiej strony. 7 bCeC.
  • 733yc6p7q5.pages.dev/94
  • 733yc6p7q5.pages.dev/47
  • 733yc6p7q5.pages.dev/81
  • 733yc6p7q5.pages.dev/91
  • 733yc6p7q5.pages.dev/3
  • 733yc6p7q5.pages.dev/85
  • 733yc6p7q5.pages.dev/80
  • 733yc6p7q5.pages.dev/60

    • sma偶one pieczarki w panierce z serem